Restaurant＆Lounge Grue / カフェレストラン / 潮路



そこはベイサイドビューが楽しめるダイナミックな
レストラン＆ラウンジです。

  • 美しい舞鶴の港を行き交うフェリーを映し出す大きなガラス窓。 心地よい海風を感じることの出来るオープンテラス。
    そんなダイナミックな空間が広がるレストラン＆ラウンジは、自然に囲まれた舞鶴ならではの新鮮な食材が集結し、La Cuisine Branchee（ラ キュイジーヌ ブランシェ）・Cuisine Contemporaine（キュイジーヌ・コンテンポレーヌ）現代的なフランス料理をご提供するレストランです。



    • BREAKFAST
  • 営業時間　 7：00〜9：30（Ｌ.O 9：00）
    内　容　 和洋食ブッフェ
    料　金　 宿泊ゲスト 　1,540円（税込）　　　一般ゲスト　1,980円（税込）
    ※ 料金は全て税込でございます




    • Grueはフランス語で「鶴」の意味
    ホテルから見える、正面にかけられた架け橋クレインブリッジは、鶴をイメージして設計されたもので、日本海側最大級の斜張橋です。
    レストランからは絶景のポジションにあります。
    地元舞鶴の皆様から愛されるこの架け橋は、観光に来られる方には、印象に残る景色であり、舞鶴のシンボルのひとつです。
    日本で鶴は「幸福」「長寿」を意味します。
    この架け橋の鶴から、新しいレストランの名前はイメージしました。フランス語の発音「グルー」でなく、読みやすく「グルエ」と呼んでいただくことで、親しみやすさを感じていただけたらと思います。
    すべてのお客様、ホテルに携わる皆様の、幸福を祈り、発展の願いも込めて、新しいレストラン＆ラウンジは、Grue（グルエ）と名付けられました。


    LUNCH
  • 営業時間 11：30〜14：30（Ｌ.O 13：30）


    • DINNER
  • 営業時間 18：00〜21：00（Ｌ.O 20：00）



    • Cafe Time
    営業時間 14：00〜16：30（Ｌ.O 16：00）
    • Lounge Time
    営業時間 20：30〜22：00（Ｌ.O 21：30）




    • ～レストラン個室(潮路/しおじ）のご案内～
    4名から6名様までご利用できる個室をご用意いたしました。
  • 個室専用メニュー(要予約）
  • 画像はイメージです




    • INFORMATION
  • 料理長　小西　伊知郎

    1963年　大阪府出身
    1986年　ニューオータニ大阪　入社
    ハイアットリージェンシー大阪で西洋調理副料理長就任

    ハウスウェディング　株式会社ワールドサーヴィス　トレンドコーデで総料理長就任
    全国のホテル、ハウスウェディングを経て

    2019年6月　ホテルベルマーレ料理長就任